Passa al contingut principal

RECETAS VEGANAS

Escrita per

OKONOMIYAKI 

 Es un plato japonés, se puede comparar con la tortilla, aunque en este caso es totalmente vegano!!
Resultat d'imatges de Okonomiyaki vegano

 Ingredientes

 -Medio repollo
-3/4 de taza de zanahorias
-1/2 pimiento rojo
-2 cucharadas de cebolletas 
-1 cucharada de gengibre picado (cuidado que pica !)
-2 cucharadas de vinagre de arroz
-1 cucharada de salsa soja
-1/4 a 1/2 cucharadita de sal
-1 / 4 cucharadita de pimienta blanca
-1 cucharada de levadura nutricional
-1/8 cucharadita de sal indio negro (namak kala). Se puede utilizar sal común
-2 cucharaditas de hojas de nori desmenuzado
-1/2 cucharadita togarashi - opcional
-3/4 taza harina integral
-1/4 taza de harina de garbanzos
-1/2 cucharadita de polvo de hornear
-2 a 4 cucharadas de agua
-Aceite de oliva

 Pasos

 1-Triturar todas las verduras. Añadir el vinagre, y las hojas de nori, mantener a un lado durante 10 minutos.

 2-Tamizar las harinas y polvo de hornear en el recipiente y mezclar.

 3-Añadir un poco de agua para hacer una mezcla con las verduras trituradas que se pueda extender.

 4-Calentar en una sartén o plancha a fuego medio, con una mínima gotita de aceite para que no se pegue. La idea es cocinar el plato a la plancha.

 5-Extender la masa con unos 2 centímetros de grosor y cocinamos 5 minutos por lado.

 6-Servir rociados con la salsa tonkatsu,

7-A disfrutaaar !!
Receta e imagen exraida de http://www.recetasveganas.es/recetas/okonomiyaki-vegano/






 ENSALADA DE AGUACATE Y MANGO CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS!!!

 Es una recepta TOTALMENTE vegana y muy sana, para tomar en verano.

Resultat d'imatges de ENSALADA DE AGUACATE Y MANGO CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS


Ingredientes:

-1 Mango muy muy maduro
-1 aguacate tan grande cómo tu amor por los animales, y maduro.
-200 gr de pistachos (naturales, por favor)
-100 gr de pipas peladas
-Sal
-Vinagre balsámico.
-Aceite de Oliva
-Puedes meter otros ingredientes cómo lechuga, zanahoria....

Pasos

1- Tritura los pistachos, las pipas y los mezclas con vinagre balsámico.

2- Pela el aguacate y el mango y cortalos en lineas no muy finas.

3- Alinealo con vinagre balsámico, sal y aceite de Oliva.

4- Incorpora la vinagreta en el aguacate y el mango y remueve hasta que quede integrado.

5- ÑAAAAAAAAM delicioso y vegano. Perfecto para tomar en verano

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

TORO DE CORIA

Escrita per
Lugar: Coria, Caceres História Según cuenta la leyenda, años atrás un joven del pueblo era escogido por sorteo tenia que correr por las calles y se defendia con navajas o puñales de los ataques de la gente del pueblo. Casi siempre el joven moria. Un año le tocó hacer esta barbaridad a un hijo de una dama muy rica del pueblo, la dama al ver que podia perder a su hijo lo cambió por un toro. ¿ En que consiste ? Se le clava una divisa al toro y se le suelta en la plaza principal, el toro sin saber que pasa recorre las calles del pueblo durante horas, mientras la gente le grita y le molesta, el toro sufre continuamente caídas que le provocan roturas de huesos. Cuando el toro se siente agotado y sin fuerzas para poder continuar, una persona que selecciona el ayuntamiento acaba con él de un tiro a la cabeza y luego le cortan los testiculos mientras agoniza. Antes un persona iniciaba el ritual tirando unos dardos con cerbatanas. Después la gente le tiraba tardos...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

BOUS A LA MAR

Escrita per
Los bous a la mar son de interés turístico nacional. Es una fiesta patronal que se celebra en la localidad de Denia, Alicante, durante la segunda semana del mes de Junio. Esta fiesta consiste en un encierro de Vaquillas pero la otra mitad es el propio mar, es decir en estas fiestas los participantes han de conseguir que los toros caigan al agua, en estas fiestas los toros sufre de un gran estrés ya que son decenas las personas que le rodean dándole empujones y patadas para que este toro caiga al agua. Cuándo finalmente consiguen que el toro caiga, lo agarran desde botes con una soga y lo llevan hasta la tierra. Son muchísimas las ocasiones en las que el toro se hunde bajo el mar y vuelve a salir con los ojos en órbita y escupiendo agua. El año pasado una vaca se ahogó por culpa de un infarto debido al enorme estrés a la que la estaban sometiendo. Actualmente se celebran más de 50.000 festejos de este tipo por toda España, tenemos que seguir luchando para informar a la...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

PERROS BAÑADOS EN ALQUITRÁN

Escrita per
Bañan a los perros en alquitrán y los dejan tirados en medio de la calle. Ultimamente ha habido muchos casos de perros encontrados bañados en alquitrán y pegados al asfalto con el calor, esto a parte de suponer una extrema deshidratación para los animales, también les supone tragar petróleo lo cual es extremadamente perjudicial para su salud. Los perros de esta foto fueron encontrados en Rumania, en la cuidad de Iasi en estado critico y llevados rápidamente al veterinario. En España también han ocurrido varios hechos de este tipo y es que claro; ¿ que se puede esperar de un país en el que se matan toros con una espada por el mero echo de pasar un buen rato ? y lo que es más preocupante es que gente gana mucho dinero gracias a ello. Casi siempre son cachorros los que sufren esta crueldad. En España el junio de 2015 tres cachorros fueron encontrados bañados en alquitrán en Cartagena, dos voluntarias de un refugio canino los vieron y los llevaron al veterinario aunque uno ...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació